Le Negresco – Hôtel – Côte d’Azur France

Pour commencer

Durant un stage, vous apprenez à connaître une entreprise, vous effectuez un travail spécifique avec des conseils et sous supervision d’un tuteur. Vous rencontrerez probablement des collègues sympathiques qui pourront vous expliquer les missions. Vous utiliserez bien sûr certains termes techniques. De plus, si vous êtes professionnel, vous observerez autant que possible. Une bonne entreprise de stage vous permettra également de réaliser certaines missions par vous-même. Tout cela, vous pourrez le toucher du doigt dans nos modules.

Dans ce module, vous allez rencontrer virtuellement les managers de l’hôtel Le Negresco situé à Nice sur la Côte d’Azur (France).

Le Negresco, un hôtel indépendant français, sur la Promenade des Anglais ; avec une des plus belles vues sur la Baie des Anges. Le Negresco est un hôtel 5 étoiles, is a 5-star hotel, engagé dans la protection du patrimoine, innovant et pionnier en éco-responsabilité. L’hôtel doit sa forte identité à Jeanne Augier, propriétaire de l’hôtel de 1957 à 2019. Madame a décoré Le Negresco avec plus de 6 000 œuvres d’art représentant cinq siècles, de l’art classique à l’art contemporain. Cette collection resplendit à la fois dans les espaces communs et dans les chambres de l’hôtel. Chacune des 102 chambres et des 26 suites est personnalisée avec du mobilier inspiré par les siècles remarquables de l’art français.

Dans ces vidéos, vous découvrirez

– Lionel Servant, le directeur de l’hôtel
– Virginie Basselot, la chef de cuisine Meilleur Ouvrier de France
– Virginie Lafont, la gouvernante Meilleur Ouvrier de France
– Javier Guijarro, le chef de réception

Chacun d’entre eux présentera sa profession, ses responsabilités et les qualités attendues.